Rezept vegan – Asia Sauerkraut süß-sauer

2021-04-04T19:02:21+02:004. 04. 2021|Kategorien: Rezepte & Tipps|Tags: , , , |

Sauerkraut ist gerade bei veganer Ernährung sehr zu empfehlen. Es ist kalorienarm und fettfrei. Dafür hat es viele Vitamine und Mineralstoffe. Gerade in den Wintermonaten ist Sauerkraut ein guter Vitamin-C-Lieferant. Daher gehört frisches Sauerkraut auch

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Rezept vegan und süß – Cashew-Ingwer-Balls

2019-03-12T17:41:19+01:003. 03. 2019|Kategorien: Rezepte & Tipps|Tags: , , , |

Für die kommende Fastenzeit habe ich mir diesmal eine vegane Ernährung vorgenommen. Da ich sehr oft vegetarisch koche und esse, sehe ich dem entspannt entgegen. Einige Sorgen machte ich mir nur um die Süßigkeiten. Denn

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Rezept – Muffins zuckerfrei mit Süßkartoffel

2019-03-12T17:41:20+01:003. 03. 2017|Kategorien: Rezepte & Tipps|Tags: , , , , , , , , |

Diese Muffins sind auch ohne Zucker einfach köstlich und die Süße der Süßkartoffeln entfaltet sich beim Backen, sodass wir den Zucker hier gar nicht vermisst haben. Auch statt Kuchen, für ein Buffet oder als Dessert

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Rezept – Smoothie für den Entlastungstag

2019-03-12T17:41:20+01:004. 04. 2016|Kategorien: Ernährung|Tags: , , , , |

Am Entlastungstag beim Fasten sind leichte, verdauungsfördernde Speisen gefragt. Da sind Smoothies genau das Richtige. Dies Smoothie aus Banane und Zucchini eignet sich hervorragend für den Entlastungstag sowohl morgens als Frühstück oder auch als Abendessen.

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Rezept – Frische Gemüsebrühe selber machen

2019-03-12T17:41:20+01:002. 02. 2016|Kategorien: Ernährung|Tags: , , , , , , |

Instant Gemüsebrühe als Pulver hat oft eine lange Zutatenliste. Wenn Sie stattdessen diese Gemüsebrühe selber machen, wissen Sie genau was drin – nämlich nur frische Zutaten. Nur ein Viertelstündchen und schon hat man einen Vorrat

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Tee Ingwer Zitrone – Rezept für kalte Tage und beim Fasten

2019-03-12T17:41:20+01:001. 01. 2016|Kategorien: Rezepte & Tipps|Tags: , , , , , , |

Die Alternative zum Teebeutel ist dieser selbstgemachte Tee aus frischem Ingwer und Zitrone. Er schmeckt erfrischend und wirkt wärmend. Das ist genau, was wir im Winter brauchen. Ingwer ist empfohlen zur Vorbeugung und Behandlung von

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Spargelcremesuppe vegan – Rezept

2019-03-12T17:41:20+01:005. 05. 2015|Kategorien: Ernährung|Tags: , , , , , , , , |

Seit ich Bezieherin einer Biokiste bin, entstehen bei mir immer wieder neue Rezepte durch Improvisation. Manchmal sind die verbesserungsbedürftig, was dann auch im 2. Anlauf meistens gelingt. Andere gelingen sofort. Und das sind meistens die einfachen

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